Johnny Cage foi um dos primeiros personagens introduzidos no jogo, aparecendo ainda no primeiro Mortal Kombat - que teria sido protagonizado por ele se o roteiro original não fosse modificado.

Desde então ele apareceu como personagem jogável em Mortal Kombat II, Mortal Kombat Trilogy, Mortal Kombat 4, Mortal Kombat Gold, Mortal Kombat: Deadly Alliance, Mortal Kombat: Tournament Edition, Mortal Kombat: Shaolin Monks, Mortal kombat: Armageddon e os mais recentes MK9 e MKX.

Originalmente, quando o primeiro Mortal Kombat ainda estava em desenvolvimento, os criadores queriam que Jean-Claude Van Damme servisse de captura de movimento para Johnny. O personagem, que foi totalmente inspirado no ator, seria o grande protagonista do jogo que contaria a história de um ator e lutador falido que acabaria em outros projetos (como o torneio de Mortal Kombat) para recuperar o amor dos fãs.

Jean-Claude estava ocupado com outros projetos e não pode participar do jogo, fazendo com que toda a história fosse modificada e que Liu Kang ficasse como herói principal.

Diferente do que a maioria dos fãs dos seus filmes pensam, os seus movimentos clássicos conhecidos como “Chute das Sombras” e “Bola de Força” não são efeitos especiais, mas resultados de uma habilidade sobrenatural inerente ao Johnny Cage.

Em MK X Raiden explica que ele é descendente de um culto mediterrâneo que criava guerreiros para os Deuses, ou seja, guerreiros com poderes especiais. Cassie Cage, sua filha, herdou essas habilidades.

Johnny Cage, nome artístico utilizado pelo ator e lutador de Hollywood John Carlton, construiu sua fama em cima dos seus populares filmes de ação. No entanto as coisas começam a desandar para o lado do astro quando a mídia espalha rumores de que ele é, na verdade, uma grande farsa - o que o motiva a participar do primeiro torneio de MK.

Segundo a biografia oficial do personagem disponibilizada em Mortal Kombat: Deadly Alliance, Johnny já estrelou mais de vinte e duas produções entre filmes e séries de TV. Ninja Mime, o nome de uma roupa alternativa do personagem em MK X, é um de seus filmes que fracassaram na crítica.

Depois de chegar até a ilha onde o torneio de Mortal Kombat estava acontecendo, Cage logo veio a enfrentar Kano e os membros da organização criminosa Black Dragon, sendo auxiliado por Liu Kang. Os dois se tornam grandes amigos e conhecem Sonya Blade outra combatente da Terra presente na ilha.

Os três passaram a lutar para proteger o Reino Terreno das mãos de Shang Tsung, sendo orientados pelo Deus do Trovão Raiden. No final do primeiro torneio, quando ele enfrenta Goro com seus amigos, a ilha onde eles estavam começa a ser destruída e Raiden o teleporta até um barco das Forças Especiais, onde Cage é interrogado sobre o desaparecimento de Sonya por Jax Briggs. Desde então ele luta ao lado dos heróis pelo destino da Terra.

Praticamente todos os finais de jogo no modo arcade de Johnny Cage envolvem a atuação do lutador. Depois do primeiro jogo, por exemplo, ele volta com a descoberta de que é mais habilidoso nas artes marciais do que imaginava e, com toda a experiência bizarra que adquiriu na ilha, decide criar um filme baseado em Mortal Kombat que fez muito sucesso entre os fãs.

Já o final de MK 4, que narra a invasão de Shinnok em Edenia, vemos o ator conquistando um prêmio pelos seus filmes, mas sendo vaiado por todo mundo depois de fazer um discurso bem arrogante.

Mesmo sendo um combatente habilidoso, um dos principais traços de Johnny Cage é não levar o que está acontecendo ao seu redor tão a sério. Mesmo depois que ele descobriu que o torneio não se tratava de um filme com efeitos especiais, ele não ficou sem fazer piadas e gracinhas.

Ser mulherengo e viver cantando as combatentes do jogo é outro aspecto muito presente no personagem e diversas interações dele nos jogos envolvem algum tipo de comentário para as moças.

Johnny Cage é um dos combatentes que aparecem no filme de Mortal Kombat, sendo interpretado por Linden Ashby. Na adaptação, Cage é um ator de Hollywood considerado uma farsa pela mídia que tenta provar o contrário ao competir no torneio. Lá ele consegue vencer não apenas Scorpion como também o temível Príncipe Goro.

No segundo filme, ele possui um papel bem pequeno, sendo interpretado por Chris Conrad. Dessa vez, quando Shao Kahn surge na terra, ele sequestra Sonya Blade, Cage a salva de ser morta pelas mãos do imperador e acaba morrendo no lugar dela, deixando Sonya bem abalada.

Em MK9 as motivações de Cage continuam praticamente as mesmas, chegando ao torneio sem saber o quão importante era o combate que ele estava participando. Seu principal foco no jogo é Sonya Blade, por quem ele se apaixona logo de cara.

Ao longo do jogo Cage vai se mostrando cada vez mais importante para o time dos heróis, provando o seu valor ao ficar do lado de Raiden e dos heróis da Terra contra as forças do mal. Ele é um dos poucos que sobrevivem ao ataque da Rainha Sindel no final do jogo.

Mais uma vez, por mais brincalhão que seja, Johnny Cage mostra que é de extrema importância para o Reino da Terra, lutando ao lado de Sonya para proteger o mundo de Quan Chi, dos monstros que invadiram o planeta e de Shinnok. Ele é o grande responsável pelo aprisionamento do Deus Caído.

Ao longo do jogo, depois do salto de 25 anos no tempo, Cage se mostra um pai amoroso com Cassie, ao mesmo tempo que tenta treiná-la. A todo momento fica muito claro que ele ainda gosta de Sonya, agora sua ex-esposa, tentando fazer com que ela desse mais valor a sua família e não apenas ao trabalho.